家常炒鸡(家常炒鸡的做法)
准备一只三黄鸡剁成块清洗干净把木耳泡开清洗干净,焯水备用,我来为大家科普一下关于家常炒鸡?以下内容希望对你有帮助!
![家常炒鸡(家常炒鸡的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/375422198.jpg)
家常炒鸡
准备一只三黄鸡剁成块清洗干净。
把木耳泡开清洗干净,焯水备用。
起锅烧油,放入鸡块、姜,翻炒均匀。
加入盐、鸡精、老抽、耗油,然后加入辣椒、蒜瓣翻炒均匀。
锅中加入开水,盖上锅盖大火炖10分钟。
准备另一个炒锅,倒入少许油,放入焯过水的木耳、辣椒、蒜瓣。
加入盐、鸡精进行调味,倒入炖好的鸡块、葱段。
翻炒均匀,家常炒鸡就做好了。
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