怎么做番茄肉丸(做的时候有什么需要的辅料)

将肉馅调入鸡蛋清、盐和鸡精,顺着一个方向搅拌,我来为大家科普一下关于怎么做番茄肉丸?以下内容希望对你有帮助!

怎么做番茄肉丸(做的时候有什么需要的辅料)

怎么做番茄肉丸

将肉馅调入鸡蛋清、盐和鸡精,顺着一个方向搅拌。

番茄去皮切块,葱切中段,姜切丝备用,热锅入油,7层热,中火,加入挤出来的肉丸,等肉丸膨胀后1分钟左右即可捞出。

锅内剩余少量油,入姜丝和葱段爆香,加水煮开,水开后,放肉丸,大火,加盐、白胡椒粉继续熬煮。

剩少量汤汁时,加入番茄,煮柔烂,入鸡精,撒剩余葱段即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页