小时候没吃过的老鼠屎（小小一棵老鼠屎）

导语：小小一棵“老鼠屎”，儿时常挖来当零食，没想到价值这么高，你吃过吗？

我国野生资源丰富，在自然界中生长着许许多多非常奇特的植物，每种植物都有它们自身生长的特点，有的植物喜欢生长在湿润有水的地方，有的植物既耐寒又耐热，但是有的植物却非常怕热。

比如天热就枯萎，遇水就会生长如初的九死还魂草，还有一到夏天就会枯萎的夏枯草。另外，还有铜钱草、酢浆草、绣球花等，这些植物都非常怕热，但它们并不是真正的枯萎，而是进入一种休眠状态，换季以后又会重新生长。

在自然界中还有一种植物也非常怕热，它适宜生长在25度以下的温度，所以它在秋天才开始发芽长叶，到了春天开花，每到夏季温度过高时，它就会消失无踪，所以它有一个非常奇特的别名叫做“夏无踪”。

其实，它的学名叫做紫背天葵，这是因为它的叶子正面是翠绿色的，而背面却是紫色的，而且它是毛莨科天葵属多年生小型草本植物，故而得名紫背天葵。

说起紫背天葵可能很多人不认识，它在民间还有一个非常难听的别名叫做“老鼠屎草”。认识紫背天葵的人都知道，它的块根长得非常奇特，看上去就像不会腐烂的老鼠屎，因而得名“老鼠屎草”，还有人叫它“千年老鼠屎”。

关于它的别名还有很多，比如旱铜钱草、小乌头、雷丸草、金耗子、散血球等多种别名，多生于路旁、山谷、荒地、疏林下等地，在我国的四川、广东、广西、江西、福建、贵州、陕西、浙江、湖北、湖南、安徽等多种地区均有分布。

紫背天葵的叶子是为掌状三出复叶的，酷似雪花状，叶小花也小。而让人印象最深的还是它的块根，外皮是棕黑色的，远远看上去就像一坨坨的老鼠屎，而且质地坚硬，这就是“千年老鼠屎”的由来。

这种酷似老鼠屎的块根，它虽然长相不好看，但是吃起来味道还是不错的，小时候经常采挖来当零食吃，把皮剥开里面却是白色的，小时候经常也剥边吃。但是大人说这个有小毒，不能多吃，这也是我们儿时为数不多的零食。

其实，很多人不知道，它的块根价值很高，是一味功效卓越的中药材，在中药界中称为“天葵子”，具有清热解毒、散结消肿的功效，对扁桃体炎、乳腺炎、淋巴结炎、目赤肿痛、疔疮痈肿、跌打损伤、毒蛇咬伤等病症均有一定的疗效。

在民间，有一些懂得紫背天葵价值的老人，每年夏季都会采挖它的块根回来除去须根晒干入药，以它的根大，外黑内白无须根杂质为佳。

没想到这小小的一棵“老鼠屎”，它的价值竟然这么高。所以说自然界中的每种植物都有它自身的价值和用途。这种紫背天葵它虽然长得小，而且块根的名字也不好听，但是价值却很高。

各位朋友，你们家乡有这种紫背天葵吗？它的叶子像雪花状，根部酷似老鼠屎，民间俗称“老鼠屎草”，儿时常挖它的块根当零食吃，没想到价值这么高，你们可吃过？