醋溜木须虾仁（醋溜木须虾仁怎么做好吃）

主料：虾仁、黄瓜、木耳、鸡蛋辅料：淀粉、醋、生抽、老抽、蒜末、葱，我来为大家科普一下关于醋溜木须虾仁?以下内容希望对你有帮助!

醋溜木须虾仁

主料：虾仁、黄瓜、木耳、鸡蛋。辅料：淀粉、醋、生抽、老抽、蒜末、葱。

把黄瓜切片，木耳泡发，鸡蛋抄散盛出备用。

虾仁用淀粉和一个蛋清抓一下，然后快炒一下，盛出备用。

蒜末葱末呛锅，倒入少量生抽，把木耳鸡蛋黄瓜虾仁放入，快炒，倒入两勺。醋，一勺老抽，翻炒一下，加入少许盐，翻炒均匀，放入水淀粉收汁。

最后放少许生蒜末提味。