自制绿豆沙做法图解（绿豆沙的制作方法步骤详解）

绿豆洗净后，浸泡2小时左右倒掉水，将绿豆放进电饭锅，我来为大家科普一下关于自制绿豆沙做法图解?以下内容希望对你有帮助!

自制绿豆沙做法图解

绿豆洗净后，浸泡2小时左右。

倒掉水，将绿豆放进电饭锅。

加入适量清水(水量略高过绿豆即可)。

开启煮饭档煮熟。（煮至粒粒饱满，用手一捏就碎的程度）

煮好的绿豆晾凉后，连汤一起倒进搅拌机。（可根据情况适量添加水）

低档搅拌。

搅拌成想要的细腻程度。

锅里放入少量油和适量冰糖。

放进搅拌好的豆沙，小火不停翻炒。

炒至想要的干湿程度即可，晾凉放进冰箱冷藏保存。