晚餐喝什么汤营养又简单（每天都要好好吃饭）

今天是女神节，收到家里人的礼物，一束花，两个红包，很温馨很开心。女神节，对自己说，用喜欢的方式过一生，每天的好好吃饭与精心打扮都是源于对生活的热爱。

今天，准时下班，兜去市场，两个人安排了一菜一汤一主食。当季的壳类海鲜大头，肥嘟嘟，加入金不换爆炒，鲜香入味，吃得停不下口。大头又称大头蛏，学名叫中国绿螂汤是草菇汤，加入了生蚝与猪心。主食选的是粗粮，用空气炸锅烤了一个贝贝南瓜。这就是我理想中的晚餐，杂粮（南瓜）、蔬菜（草菇）与优质蛋白（大头、生蚝与猪心）。

【食材】大头350g、姜1块、辣椒1个、独蒜1个、金不换1小把、葱1小把、生抽2汤匙、玉米油1汤匙

【做法】大头洗净，沥干水分；姜洗净切成姜丝，辣椒洗净切碎，独蒜去皮切片，金不换洗净切碎，葱洗净切成葱段；热锅下油，下姜丝、蒜头与辣椒炒出香味，下金不换；下大头，下生抽，炒至大头开口，下葱段翻炒几下，即可装盘。

【食材】草菇200g、猪心100g、生蚝100g、盐适量

【做法】

草菇洗净，顶部划“十字”，煮开水，下草菇，再次煮开后将草菇捞起，煮去草菇的草酸；猪心加入淀粉与盐，抓匀冲洗干净；生蚝加入白糖，抓匀冲洗干净；煮开水，下草菇，下猪心，下生蚝，加入盐，熄火即可食用。

【食材】贝贝南瓜1个

【做法】贝贝南瓜洗净，切成8块，放入空气炸锅中，180℃，烤25分钟，间中翻一下面。