古代抹茶的正宗做法
食材：细砂糖70g，无盐奶油85g，蛋白85g，炼奶10g，低筋面粉130g，抹茶粉2g，我来为大家科普一下关于古代抹茶的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!
古代抹茶的正宗做法
食材：细砂糖70g，无盐奶油85g，蛋白85g，炼奶10g，低筋面粉130g，抹茶粉2g
做法
1:将软化的奶油及砂糖放入钢盆中搅拌变淡黄色.
2:再加入炼奶拌匀.
3:再加入蛋白拌匀.
4:再来加入低筋面粉及抹茶粉拌匀备用.
5:用冰淇淋杓子将面糊放在烤盘上烤约2分钟即可.
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