东北大板雪糕哪个牌子好吃(说东北大板是雪糕刺客)

今年夏天谁火?

上了无数次热搜的“雪糕刺客”能够榜上有名了。

平平无奇的包装 便利店随手一拿=惊人的价格 一般般的口感

原本是想要吃根雪糕降燥解暑

结果吃完了火冒三丈

网友们纷纷吐槽如今的雪糕太贵了,#警惕雪糕刺客#、#当代雪糕的价格有多离谱#等话题随着气温升高逐渐被推到风口浪尖。

为何如今雪糕这么贵,据统计是生产雪糕所需的牛奶等原材料成本上涨了80%,而随着油价上涨,冷链运输的成本也上涨了。所以雪糕价格上涨是有原因的,但是长个几十倍那就是真的割韭菜了。

有意思的是,有个热搜#雪糕刺客的前身竟是东北大板#,其中主要说了2014年前后,大家都卖5毛、一两块的时候,东北大板给全国售卖和经销雪糕的人,狠狠上了一课,卖到了三块五。

东北大板雪糕哪个牌子好吃(说东北大板是雪糕刺客)(1)

看了这个热搜先是惊讶于,不到十年,曾经市场上售卖价格普遍为一两元的雪糕,现在平均价格是十五元以上,这是翻了三十倍啊。

物价涨得没这么快吧,在一个惊讶的点是没想到东北大板近十年价格没变,现在还是三块五呀。

网友们的评论也是很有意思:

有怀疑热搜是别有用心的企业买的,也有力挺东北大板的

东北大板雪糕哪个牌子好吃(说东北大板是雪糕刺客)(2)

东北大板雪糕哪个牌子好吃(说东北大板是雪糕刺客)(3)

网友说的没毛病,现在冰棍儿动不动就十几块钱,贵的好几十上百的都有,说东北大板把价格拉高,有点离谱,难怪大家不领情。

要说真正把价格拉高的是谁,大家心里都有数,也就那几个牌子。

不过大家都苦于雪糕的价格太贵,这样的状态什么时候是个头呢?

首先要说下,如今雪糕赛道火热,什么领域的企业都想凑下热闹,也都能凑热闹,为什么呢,因为这个赛道的参与门槛低,任何品牌都能快速入局,茅台、五菱宏光都推出过雪糕,故宫以及各大旅游景点也纷纷推出了文创雪糕。

看到雪糕赛道这么火热,还能轻松入局,大家都想分一杯羹啊,但是按照原本的逻辑,参与的企业多了,价格应该下降,为何雪糕行业逆流而上,翻到越来越贵呢?

因为市场教育,现在的雪糕已经不完全算是降暑的工具了,还赋予了拍照打卡社交分享的新使命。中间渠道商也吃到了高价雪糕带来的红利,更加推崇高价雪糕,反观低价雪糕在中端门店越来越少,所以现在大家会觉得买不到低价雪糕。

那么什么时候能改变现在的状况呢?当雪糕行业开始内卷的时候,也就是降价开始的时候,如今网红雪糕吃到了高定价的红利,获取了渠道上的机会,成功的打出了名头,但是传统企业在这个行业盘踞已久,怎么可能看着机会不抓住呢,当传统大品牌也开始加入进来的时候,就是内卷的开始。

况且现如今消费者已经开始对网红雪糕产生了应激反应,去超市开始关注雪糕的价格,想来网红雪糕要好好思考如何改变定位了。

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