如何做菠菜蛋汤（制作菠菜蛋汤的方法）

食材：菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量 ，我来为大家科普一下关于如何做菠菜蛋汤?以下内容希望对你有帮助!

如何做菠菜蛋汤

食材：菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量。

将菠菜切成两段，备用。

碗里打一个鸡蛋，再加入适量的盐，搅拌成鸡蛋液。

起锅放油，倒入鸡蛋液。

鸡蛋煎至金黄后，加入适量水和适量盐。

大火烧开，放入菠菜，煮至2分钟左右。

加入适量的鸡精，搅拌均匀。

出锅盛碗，撒上葱花，这样美味菠菜蛋汤已经做好了。