素食汤类做法食谱大全（家常素食汤做法）

白菜豆腐汤白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒大白菜去尾部洗干净豆腐洗干净豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水白菜切成块焯水后的豆腐切成块将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟即可出锅，我来为大家科普一下关于素食汤类做法食谱大全?以下内容希望对你有帮助!

素食汤类做法食谱大全

白菜豆腐汤

白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟即可出锅。

莲藕胡萝卜煲毛豆素汤

莲藕1节、胡萝卜1条、毛豆300克、姜3片、盐10克、油5克、香菇3夺。

莲藕切大块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。把所有食材放入高压锅。加适量的水，少许油。盖盖大火烧开压15分钟。时间到，打开盖，调盐，香菇粉即可。

菠菜豆腐汤

老豆腐1块、菠菜150克、盐10克、胡椒粉5克、香油5克。老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。菠菜洗净，焯水。焯好的菠菜切小段。锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！加入菠菜段再次煮开。加盐和胡椒粉调味，加入适量香油即可。