大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)

大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)(1)

又到一年草莓季。草莓,属蔷薇科草莓属宿根性多年生草本植物,果实为浆果类,其色鲜艳欲滴,果肉多汁,酸甜适口,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉,是淡季果品供应的珍品。江苏各地均可种植草莓,规模化栽培始于20世纪80年代,目前江苏已成为全国草莓主要产地之一。

草莓届的顶流们

大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)(2)

冬春季是吃草莓的季节,如今草莓品种丰富多彩,小伙伴们有没有心中的最爱呢?

草莓生长的气候密码

大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)(3)

草莓生长与气象要素密切相关,特别是温度、湿度、光照和土壤温度等要素对其影响较大。冬季持续低温,春季低温、阴雨、寡照是影响大棚草莓早熟、高产、优质的主要气象灾害。草莓生长大致分为五个阶段:育苗期、移栽定植期、苗期、现蕾开花期、采果期。11月下旬到次年5月草莓的成熟采摘期、果实膨大期、现蕾开花期重叠出现。

现蕾开花期对温湿度很敏感,白天温度应控制在20~25℃,夜温为5℃以上为宜,温度过高过低均会影响正常授粉受精。花前两周至开花期光照不足,影响草莓授粉受精,易形成畸形果。果实着色期光照不足,会导致果实味淡、色泽差。

采果期白天温度20~25℃、夜间在5~8℃为宜。适宜偏低的温度能促进果实膨大,形成大果,但气温过低,果实虽然膨大但着色不良,影响上市;温度偏高能促进果实着色和成熟,采收期提早,但果实小、味发酸,品质下降。另外,此时土壤和空气湿度也需控制得当,湿度过大,造成果实腐烂;缺水则果实不能充分膨大,果形小,且因水分不足导致口感差。

何时适合采草莓

大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)(4)

大棚草莓一般元旦前上市,可延续采果至次年五月份。冬季持续低温,春季低温、阴雨、光照少是影响大棚草莓早熟、高产、优质的主要气象灾害。2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节,草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。采摘的最佳时间是晴天或多云天气的上午时段,温度在8-20℃左右。

采摘草莓小技巧

大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)(5)

城市天气

今夜到21日白天全省以晴好天气为主

最高气温都在10-11℃左右

非常适合去采草莓哦

21日白天全省多云转阴

夜里本省西北部地区有雨夹雪或雪

雨雪量小到中等

其它地区阴有小雨

明晨全省大部分地区有雾或浓雾

提醒大家注意行车安全

具体各城市预报如下↓

大棚草莓采摘什么时间(气象关草莓什么事)(6)

策划:张岚 张佩

制图:张蓉 编辑:高欣

指导:张旭晖 监制:艾文文

江苏省气象服务中心

江苏省气候中心

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