吃鹅蛋的好处和坏处（有关鹅蛋的优缺点简介）

鹅蛋具有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、维生素、铁等元素，能够补益身体，防御寒冷气候，对人体的侵袭含有多种蛋白质，易于人体消化吸收，我来为大家科普一下关于吃鹅蛋的好处和坏处?以下内容希望对你有帮助!

吃鹅蛋的好处和坏处

鹅蛋具有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、维生素、铁等元素，能够补益身体，防御寒冷气候，对人体的侵袭。含有多种蛋白质，易于人体消化吸收。

鹅蛋中的脂肪，绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，对人的脑及神经组织发育有重大作用。含有一种碱性的物质，对内脏有损坏，每天食用不要过多。鹅蛋和鸡蛋最好不要同食，会伤元气。