怎样判断自己适合开什么店（如何测算一个城市最多能开多少店）

连锁在发展过程中，往往伴随着一个问题：是做强还是先做大，还是同时进行？

做强意味着做深耕区域，强化管理，构建护城河。

做大意味着抢占市场份额，抢占客户心智。

但是每一个决策有得必有失，做强可能意味着，竞争对手抢占其他市场后，你想再进入就非常难了，例如美团和饿了么的决战，再例如抗日战争中，日本想快速占领中国，导致军队战线被拉得太长，最后深陷中国的泥潭而不自知。

这都是需要权衡和思考。

假设行业趋势和外部环境非常符合，那么想必“做大”的战略更重要，抢占先机，后来竞争者进来的门槛则变得更高。

我们今天讨论一个话题，连锁总部如何确定一个城市的开店容量？也就是城市开店的饱和度应该怎么科学测算。

举个例子：A公司，为了抢占全国市场，在特许招商模式中，直接采取“二级特许模式”

什么叫二级特许模式，可以查看这篇文章：周黑鸭喊你开店？深度揭秘周黑鸭的特许加盟模式

A公司现在要进入杭州市场，则A公司的区域加盟商在杭州市场最大限度可以开多少家门店？（每家店还有保护商圈的范围，不然就损害了各个加盟店的收益）

关于这个数量的计算方法其实有很多，下面只举两个简单可行、易于操作的计算方法，连锁总部可以直接计算出区域内可开店的上限数量。

第一种方法：面积法

如果用面积法，确定该城市可开店的数量有两个主要因素：

• 该城市实际建成区面积
• 该品牌的商圈保护范围

即：开店上限数量 = 该城市实际建成面积 ÷ 该品牌单店的商圈保护面积

例如杭州市区，总面积是1.65万平方公里，但是实际建成面积是：1118平方公里

根据2019年的地理数据信息，实际测得杭州的建成区面积：312（萧山区） 231（余杭区） 142（江干区） 120（西湖区） 101（富阳区） 60.7（临安区） 55（拱墅区） 47.7（滨江区） 29.7（下城区） 19.6（上城区）=1118.7平方公里。

例如，A公司的商圈保护范围是3公里（半径则为1.5）范围，则商圈保护面积=πR²=3.14×1.5²

所以A公司在杭州可开设的单店的最大数量是：1118÷（3.14×1.5²）=158家

第二种方法：人口法

如果用人口法，确定该城市可开店的数量有两个主要因素：

• 该城市的城区人口数量
• 门店所能覆盖的人口数量

而该门店所覆盖的人口流量计算为：

门店覆盖人口数量 × 成交率 × 年复购次数 ＝ 年成交量

那么：开店上限数量 ＝ 该城市的城区人口数量 ÷门店所能覆盖的人口数量

以 A公司为例，先来测算出A公司的每家单店需要多少人口来为其提供充足的客源。

例如A公司的800㎡的门店的每天平均消费人数为500人，365天，则年消费人数为：500×365

再例如，每家A公司单店周边人口的4%会到店里消费，他们平均每周消费2次，一个月就8次，一共12个月。

所以，如果设定一年之内，A公司的单店周围的商圈所需要的总人次为X，则可列出方程式如下：X*4%*12*8=500*365，求解可得：X=4.75万人。

也就是说，每4.75万人的人口区域，就可以开设一家赢利状况不错的单店。

以杭州为例，2019年末,杭州全市常住人口突破千万，达到1036.0万人。

则A公司在杭州可开设的单店的上限数量就是：1036 ÷ 4.75 ＝218家

也就是说，A公司采取二级特许加盟模式，授权给区域加盟商开店最大数量区间为：158~218家。

连锁做复制扩张的布局，做全国扩张的准备，则需要更科学规划市场，全国的核心城市圈，哪些是基地市场、战略市场、渗透市场、成长市场。

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