简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)

主料

低筋面粉(240克),黄油(30克),糖(80克),牛奶(150克),鸡蛋(130克)

辅料

泡打粉(12克)

厨具

蒸锅

步骤

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(1)

1、称量好食材。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(2)

2、面粉入盆中,加入白砂糖拌匀。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(3)

3、加入牛奶。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(4)

4、鸡蛋2只。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(5)

5、。搅拌至糖完全融化,同时面糊顺滑无颗粒,面糊滴落时出现层叠的状态就可以了,这时把面糊静置2小时,使之松驰。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(6)

6、2小时后,往面糊里加入融化的黄油拌匀。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(7)

7、泡打粉加入少许清水搅匀后,加入面糊中,搅拌均匀。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(8)

8、倒入模具中,这里要注意的是,最好是用不粘模具,如果没有,就要在模具中垫张油纸或是刷上一层薄薄的油,以免后期脱模粘底。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(9)

9、锅中水开后,入锅蒸制30分钟,揭盖时注意倒汗水滴在糕体表面,会影响口感的哦。

简单又好吃的糕点不用烤箱(这个糕点一步步跟我做)(10)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页