中等大的干鱼仔怎么炒好吃（10万豆友收藏的鲮鱼干做法）

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中等大的干鱼仔怎么炒好吃

首先将鱼冲洗干净，再鱼让太阳自然风干一天。 第二天，把调好的酱料(酱料的材料： 海鲜酱、花生油、酱油、生抽、香菜、胡椒粉、蒜苗、大蒜)涂抹鲮鱼的全身，记住鱼头和鱼肚子一定要涂酱料。 涂满酱料鲮鱼再在阳光的自然风干 2天(晚上要收回屋内，防止雾水打湿)，就可以放在冰箱冷藏，想吃的时候就蒸。 蒸鲮鱼干很简单，直接放酱油和花生油蒸就可以吃啦。不过我喜欢腊肉一起蒸，味道棒棒哒。 午餐,一人食,晚餐,无水印,蒸,家常菜,中国菜,香,家常味,清淡,