父亲节炒什么菜（父亲节给老爸做道菜）

“给父亲做一道美食，第一想起的就是超级爱花菜的父亲，但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意，不适合有点三高的他，于是今天来道烤的吧！”

By 蕾宝0608

用料

• 花菜 半个
• 盐 一小勺
• 香醋 一勺
• 生抽 一勺
• 白糖 半勺
• 辣椒面 两勺
• 油 半勺
• 鸡精 一小勺
• 蚝油 半勺

做法步骤

1、花菜根茎部用刀划十字架，然后沿着刀印撕小朵；

2、将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右；

3、浸泡花菜期间，将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用；

4、花菜浸泡好后洗净滤干水份；

5、200度预热烤箱5分钟，取一烤盘，铺上锡纸，刷上薄油；

6、再将滤干好的花菜均匀铺入；

7、再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面；

8、放入烤箱烤15至20分钟即可；

小贴士

1、花菜朵不宜太厚； 2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整； 3、喜欢爽脆口感可少烤一会，喜欢熟的可多烤几分钟；

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