酱肉怎么腌制（酱肉如何腌制）

材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，盐10克，糖100克，八角陈皮，我来为大家科普一下关于酱肉怎么腌制?以下内容希望对你有帮助!

酱肉怎么腌制

材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，盐10克，糖100克，八角陈皮。

除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。

倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。

腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。