黄金春卷的做法（黄金春卷怎么做）

食材：猪肉适量，韭菜几根，春笋适量，豆芽适量，辣椒适量，馄饨皮适量，我来为大家科普一下关于黄金春卷的做法?以下内容希望对你有帮助!

黄金春卷的做法

食材：猪肉适量，韭菜几根，春笋适量，豆芽适量，辣椒适量，馄饨皮适量。

准备好一些韭菜，春笋，猪肉。

韭菜跟春笋断开，肥肉跟瘦肉分开切成丝，瘦肉用料酒，生抽，生粉腌一下。

春笋下锅炒干水份，一定要炒干才好吃。

炒干水份后放一些油炒个一分钟，盛出来。

肥肉下锅炸出油来，这样肥肉才不腻。

把瘦肉倒下去炒至变色。

放入辣椒粉，或者新鲜辣椒都行，放一点盐，别放多了，因为当零食吃，别太咸的好。

放入韭菜炒几秒，别炒熟了，因为等会还要油炸，放入豆芽炒几秒。

盛出来，水跟面粉混合用来粘春卷的边。

放在馄饨皮上，周围都涂上面糊，都要粘上，免得烂了，卷好就可以了，两个角粘好。

热油，放下春卷，开始炸了，小火点，慢慢煎好至两面金黄即可。