苦瓜怎样吃

准备:苦瓜半斤,青辣椒2两,香油、植物油、食盐、味精、白糖、香葱、生姜各适量,我来为大家科普一下关于苦瓜怎样吃?以下内容希望对你有帮助!

苦瓜怎样吃

苦瓜怎样吃

准备:苦瓜半斤,青辣椒2两,香油、植物油、食盐、味精、白糖、香葱、生姜各适量。

步骤:

1、把苦瓜清洗干净,对半切开,挖去瓜瓤和籽,斜切成厚片,撒上少许食盐腌制片刻,挤干盐水。

2、青辣椒清洗干净,去掉籽,切成细丝、香葱洗净后拍松,切成碎末。生姜去皮,洗净后拍松,切成细丝。

3、炒锅内放少许植物油,将苦瓜倒入煽炒出水分后,盛入菜盘备用。炒锅重新上火,挡路香油烧至六成热。

4、倒入葱花、姜丝煽炒出香味,再投入苦瓜、青辣椒丝煽炒,最后放入白糖跟食盐煽炒入味。撒入味精炒匀后出锅。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页