青蒜苤蓝丝（青蒜苤蓝丝的家常做法）

苤蓝半个、胡萝卜半个、青蒜5根左右、醋2茶匙、盐1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1汤匙、鲜味酱2-3滴（可无）将蔬菜原料清洗干净备用；，我来为大家科普一下关于青蒜苤蓝丝?以下内容希望对你有帮助!

青蒜苤蓝丝

苤蓝半个、胡萝卜半个、青蒜5根左右、醋2茶匙、盐1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1汤匙、鲜味酱2-3滴（可无）。将蔬菜原料清洗干净备用；

胡萝卜切丝，苤蓝去皮后切丝，青蒜切斜片；

切好的丝类装入一个大碗，撒上花椒粒；

油加热至8-9成时，趁热浇至花椒上；

趁油尚有余温，加入醋和盐，搅拌均匀即可。