猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(1)

By 带你吃喝玩乐

用料

  • 面粉 500克
  • 猪肉 500克
  • 圆白菜 500克
  • 盐 适量
  • 料酒 2勺
  • 葱 2根
  • 香油 适量
  • 鲜酵母 10克
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生姜末 少许
  • 鸡精 少许

做法步骤

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(2)

1、为了去腥,肉馅中倒入料酒搅拌均匀,再加入葱碎、姜末、生抽、老抽、香油、蚝油、食盐、鸡精、黑胡椒粉,持续搅拌

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(3)

2、面粉、鲜酵母倒入水,面粉揉至光滑不粘手,放入面盆用保鲜膜盖上,自然发酵60分钟

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(4)

3、包好

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(5)

4、提前将水灌入宜盾普微蒸烤一体机,水饺放入烤盘中

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(6)

5、出炉

猪肉白菜包制作方法(蒸出来的猪肉白菜包)(7)

6、超好吃

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