温州特产带得走的小吃(温州的特色小吃)

1.鱼饼/鱼丸:挑骨剔骨,将鮸鱼鱼肉与马铃薯粉将一定比例混合,加入新鲜猪肉,再配姜粉,食用盐等调料,人工成型后蒸熟。

  1. 灯盏糕:用黄豆和大米磨成浆,然后加入面搅拌之后放在圆形铁勺,里面放萝卜丝、鸡蛋、猪肉放在油锅炸。

温州特产带得走的小吃(温州的特色小吃)(1)

3.鸭舌:鸭舌是卤的、料酒、生抽、老抽、麻油、味精、白糖、盐、十三香、风干半干,吃的话蒸或炒皆可。

4.糯米饭:糯米饭蒸熟,在上面放上油未、葱花,再倒入煮好的猪肉未和汤汁。

5:猪脏粉:是猪脏、鸭血、粉干等配料配制而成。

温州特产带得走的小吃(温州的特色小吃)(2)

6.粉丝干:用猪肉熬出油、放细粉干进去,加入鲜虾、白菜、鸡蛋、葱花、鱿鱼丝、香菇、佐料翻炒。

  1. 永嘉麦饼:由上等的猪肉、咸菜、梅莱干加入盐和味精一起搅拌、把面粉加入少许水,揉均为面团,加入猪肉、咸菜、梅菜干搅拌好的馅,再把饼捏成盘状,放在特制锅中烹制。

温州的特色小吃还有温州馄饨、九层糕、松糕、酱油肉、锅贴、鱼生虾酱、杏仁腐等,大家还有什么补充的请在评论留言。

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