宝宝吃的牡蛎粉是生蚝做的吗（自制牡蛎粉帮助宝宝补锌）

宝宝六个月添加辅食以后最需要注意补充的就是钙铁锌，海鲜宝宝容易过敏，但是海鲜的含锌量高，而生蚝是我们生活中最容易接触到的海鲜，可以说是宝宝的补锌神器。宝宝缺锌会影响宝宝的正常的生长发育，也会降低宝宝的食欲，不爱吃饭。如果宝宝不爱吃饭，也可以考虑一下宝宝是否缺锌，可以补锌试试哦，那么牡蛎粉怎么做呢？

1.准备5斤生蚝，洗净以后冷水上锅蒸，蒸至水开以后再蒸3分钟关火，这样蒸出来的生蚝最嫩，生蚝肉不缩水

2.把生蚝肉拨出来放盘中冷凉，然后把生蚝肉中间的鼓鼓的肚子那快去除，很好分辨，中间的肉用手拨开会看到里面有黄黄的东西，那快不要，基本能留下来的就是生蚝的裙边肉，去掉的中间的部分，我们可以自己弄点蒜末拌着吃，不要浪费嘛

3把取好的生蚝肉放入不粘锅中开小火翻炒，直接放入锅中翻炒，不要放油，把水分炒干，这个过程当中可以用手捏生蚝肉试试水分还有没有，炒至用手捏感觉不到水就可以了，不要炒的变硬，炒的过老

4.炒好的生蚝肉冷凉后用料理棒或者宝宝的辅食机打碎，可以反复多打几次，尽量的打的颗粒细一点，如果觉得还有些水分，不够干，可以再放入不粘锅中再用小火翻炒一下，或者利用锅底的余温再把水分蒸发一下，注意不要糊了

5.最后冷凉以后放入密封的辅食盒中冰箱冷藏保存就可以啦，宝宝吃辅食的时候可以加一点，帮助宝宝补锌

ps：因为是海鲜，牡蛎粉会比较腥，再生蚝肉冷凉的过程中，我觉得可以滴一些柠檬汁去腥，这样宝宝更容易接受牡蛎粉的味道。因为我做的时候就没有想到这步，就味道比较腥，这是我事后觉得可以改进的地方

牡蛎粉虽然网上也有卖的，但是我觉得这个如果想给孩子吃，最好自己做，因为我5斤的生蚝也就做出来12g的牡蛎粉，网上十几块钱就一罐的你敢给孩子吃嘛，我买生蚝的钱也不止这个数

这是做好的时候称的重量，五斤生蚝只有12g的牡蛎粉

放在辅食盒里也就瓶底一点点罢了