宝宝餐具每天怎么消毒(餐具消毒方法不正确)

生活中,我们会发现大多数人都拥有这样一个习惯,就是喜欢在使用餐具之前拿热水先烫一下餐具,我们普遍认为这是一种便捷的消毒方式,在一定程度上也能将餐具上的细菌和病毒消除掉,于是更多的宝妈们也效仿这样的“消毒”方式。但是这种消毒方式真的正确吗?

正常情况下六个月左右大的小宝宝开始吃辅食,宝妈们也会给宝宝准备餐具了,超市中常见的餐具有各种材质,包含塑料,陶瓷和不锈钢等等,那么究竟哪种餐具更适合宝宝呢,对此餐具的日常清洁和消毒又该怎么做呢?

案例:一位宝妈在给宝宝冲奶粉前先用自来水清洗了一下奶瓶,宝宝奶奶看到后说是自来水冲洗不掉奶嘴上残留的细菌,想要完全清洗干净消毒的话,需要拿滚烫的热水烫一下就可以了,按照这样的步骤,后续这位宝妈一直都这样做。时间不久宝宝开始出现发烧并带有腹泻的症状,到医院检查后结果大吃一惊,宝宝得了肠胃炎,是因为饮食中的细菌超标引起的,这位宝妈也向医生讲述了用热水消毒餐具的事情,医生告诉她:热水不但不能有效消毒,反而会让奶瓶中的细菌滋生的更多。

下面我们列举几种材质制成餐具的优缺点:

一、陶瓷餐具造型:

优点:多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。缺点:陶瓷表面上的彩釉也有危害身体健康的危险。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

购买陶瓷餐具注意事项

1、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;

2、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;

3、用鼻子闻是否有异味;

4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;

5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。

宝宝餐具每天怎么消毒(餐具消毒方法不正确)(1)

二、不锈钢餐具:

1、优点:不锈钢餐具含锰、钛、钴和钼等微量金属元素,这些都是人体不可缺少的微量元素,人体不能自行合成,必须从外界摄入。人体若缺乏某一种或某几种微量元素,就会患多种疾病。用不锈钢餐具烹调出的食品,人们再食用,可以使自身获得这些微量元素。

2、缺点:不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。也不要用不锈钢餐具煮中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,加热后与不锈钢中的成分发生反应,会使药物失效,有的甚至会产生有毒化合物。

注意事项:

1、不宜空烧:不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是,任何餐具包括不锈钢餐具,在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌,尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径,所以最好对餐具定期消毒、更换。

2、不宜用钢丝球或砂纸蹭:不锈钢餐具在使用一段时间后,表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。可以用软布蘸上去污粉,轻轻擦拭,即可让其恢复光亮如初。千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦,以免划伤不锈钢表层。使用的软布一定时间后也会有大量有害细菌滋生,先碗的软布也要定期更换。

3、建议购买304材质不锈钢制成的餐具

宝宝餐具每天怎么消毒(餐具消毒方法不正确)(2)

三、塑料餐具:

优点:质轻、美观、不易破碎、价廉

缺点:不耐热、不能与油脂接触(尤其是PVC材质)的缺点。在使用塑料餐具时,建议不要用它来装滚烫的东西,尤其是宝宝的牛奶及其他食物。孕妈妈最好也不要用塑料餐具,建议改用陶瓷餐具。其实正常情况下,塑料餐具是不会释放出毒性物质的,因为它由无毒的用聚乙烯、聚丙烯和密胺制成,而且耐酸耐碱,只要正确使用,不必过分担心其危害。合格的塑料餐盒标有"5"pp,并盒盖上有个透气小孔 由于塑料都会添加某些添加剂,塑料的颜色越深,说明添加的添加剂越深,或者说残留的有害物质越多,不安全,而pp代表聚丙烯,不适合做塑料餐盒,主要不环保。

宝宝餐具每天怎么消毒(餐具消毒方法不正确)(3)

餐具消毒方法:

1、蒸气来处理:找个专业蒸煮的锅,加入水放好需要蒸的餐具,开锅上气蒸15-20分钟。

2、水煮:找专用消毒用的锅,加入足量的水,烧开后放入需要煮的餐具,滚水煮10分钟左右就可以,水末过餐具

3、烤箱:烤箱也可以用来消毒,因为烤箱具备高温,就得选耐热的餐具用此方法消毒,调制120多度就可以。

4、洗碗机:当然洗碗消毒都不在话下,为我们节省了不少时间,具体根据说明书操作。

5、消毒柜:只需把清洁好的餐具放入消毒柜,打开消毒柜开关,15-20分钟一切搞定。

6、消毒液:比较适合不耐高温的餐具,那就是选用符合国家餐具消毒标准的消毒剂,或漂白粉等安全可靠的消毒产品,按说明比例配置好水和消毒液,还有需要泡的时间,一般20分钟差不多,一定不能让餐具漏出水面,完全侵泡才可以,到时间后用流水冲洗,多冲洗几遍以免有残留物。

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