辣椒炒肉做法(青椒炒肉的做法)

做法步骤1、猪里脊洗净后切成细条或细丝,用少许酱油、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟,我来为大家科普一下关于辣椒炒肉做法?以下内容希望对你有帮助!

辣椒炒肉做法(青椒炒肉的做法)

辣椒炒肉做法

做法步骤

1、猪里脊洗净后切成细条或细丝,用少许酱油、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。

2、青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜、姜均切成末。

3、锅中倒少量油,烧热后放入蒜末和姜末爆香,随后放入腌好的肉迅速煸炒,肉变白后盛出。

4、锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻,下肉翻炒、放入酱油和盐翻炒均匀后出锅。

5、至此,制作完毕。

小贴士

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心情故事

每一道最平凡的家常菜,都会完整地记录着我们走过的 青春和岁月,那是过往的成长路上,时间为我们写下的诗……

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