丹麦提子曲奇做法（葡萄干燕麦曲奇做法）

1. 将燕麦、面粉、葡萄干和小苏打倒入盆中，搅拌均匀。
2. 另取一盆，放入软化黄油、糖和盐，用电动搅拌器低速打散。
3. 磕入鸡蛋，改为中速打到融为一体。
4. 打好的状态，轻微打发，细腻柔滑。

5.将刚刚搅拌均匀的粉类倒入盆中，用刮刀或搅拌器拌到一起，很容易成团。

6.烤箱预热190度，烤盘铺烘焙纸。搅拌好的面团，大概称重每份25克，用手搓圆压扁。

7.摆放到烤盘上，正好24块。曲奇之间要留足够空间。

8.放入烤箱中层，上下火烤12分钟。

9.曲奇受热会膨胀。

10.烤好的曲奇，外表轻微上色。满屋子都是曲奇的香气。

11.立刻移到烤架上降温。如果曲奇膨胀后有轻微粘连，此时可以轻轻分开。彻底降温后就可以享用了。

12.彻底凉透的曲奇装入密封盒中，常温可保存5天左右。

13.外皮酥脆，内里绵软，吃一块超满足