真正的家乡风味特色小吃（吃货赶集发现民间特色小吃口水直流）

德平镇是鲁西北一特色乡镇，历史上一直为德平县，直到1956年才撤消县治划入临邑县，汉祢衡、唐孟郊以及当代单田芳、朱明英皆籍出德平镇，丈八古佛、曹冢古墓均为重点保护文物，德平大秧歌是山东省非物质文化遗产，其实这不是最关键的，最最关键的是这里有闻名八方的两大特色名吃，请跟我来！

德平镇逢四、九是乡村大集，二、七为小集，昨天是农历二十七，适逢小集，加之临近中午，集上人并不是太多，但商贩却不少，跟赶大集差不了多少。只不过因为人少各商贩们上货量应该稍微少点。

各种鱼是每集必不可少的，剩下的这些要么奄奄一息要么无精打采要么干脆一动不动了，这些货底子一般是要便宜处理的，因为剩回去对商贩来说只有扔掉。

这才是重点：正宗德平宫廷小米窝头。据传已经有三百多年的历史了，使用优质小米面、黄豆面(事黑颜色的是掺了黑豆面）纯手工加工制作而成，色香味美，散香爽口，也许六零后七零后的朋友会忆苦思田想起当年的窝头，然而此窝头与彼窝头绝不可同日而语，我的父母、岳父母隔一段时间不吃就想得不得了。就连零零后的孩子对刚出锅的小米窝头也是赞不绝口呢！

这是德平第二大名吃：德平熏鸡。怎么样？不用介绍光爬墙 图片就已经垂涎三尺了吧！看造型象是被看得害羞了把头藏起来，又象是腋窝痒了自己挠一挠呢！看外观色泽艳丽黄里透红晶莹华贵，论口感香味醇厚浓郁经久不散爱不释口，当然这还得你自己品尝了才能感觉到。

这是老家的鹅，平时下蛋志专用舍不得吃的，过年的时候才舍得宰上一只解解馋，铁锅炖大鹅可是集市上怒对到的哦！怎么样是不是有点迫不急待了呢？这就是农村集市的金贵之处，家村的不可多得之处，是不是很向往呢？你那有什么特产或名吃呢？来勾引一下小编吧！