冷芒果能加热西米露吗(荔枝遇到气泡水是什么味)

夏天已经来了,天气也一天天的变热,家里的孩子们到这个时候就特别喜欢喝各种碳酸饮料来解渴消暑。平时熬的绿豆汤,尽管里面多放些冰糖也依旧无法替代这些饮料在孩子们心中的喜爱。用他们的话来讲,就是没有气泡,没有那种甜甜冰爽的口感,不解渴,不降暑。所以就动手制作一些以水果为主的果饮,既能满足孩子们解渴、消暑、还有甜甜冰爽的需求,又能让他们换种方式多吃些水果。其中,荔枝气泡水和芒果西米露就是两种深受我们家人喜爱的果饮。当然,这两种夏日饮品,不仅仅会受孩子们的喜欢,相信也会深受那些爱美丽、注重护肤保颜的漂亮女士们的欢迎。

冷芒果能加热西米露吗(荔枝遇到气泡水是什么味)(1)

冷芒果能加热西米露吗(荔枝遇到气泡水是什么味)(2)

荔枝气泡水

1、准备七个荔枝,剥皮去核。准备一个干净的杯子,将剥好的荔枝放入杯子内,加入一汤勺糖粉(如果不想太甜,可以少放一些糖粉)。用叉子将荔枝捣碎,并与糖粉充分融合。

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2、准备一瓶350毫升的气泡水(用巴黎水或者是苏打水都可以),如果喜欢冰爽的口感,可以先将气泡水放入冰箱的冷冻室先冻10分钟后取用。把气泡水倒入杯子内,用勺子搅拌一下,让荔枝汁和气泡水充分融合。

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喝一口这个冰凉的荔枝气泡水,气泡水的味道中夹杂着荔枝的那种新鲜香甜的气味,清凉又爽口。这里用糖粉来做荔枝气泡水,是因为糖粉比较容易在冷水中融化,糖粉比较好在冷水中融化。用叉子捣碎的荔枝很有颗粒感,喝气泡水的时候准备一个勺子,一口水一口果肉,解渴又美味。

芒果西米露

1、准备一个熟透的芒果,避开芒果中间果核的位置,用刀将芒果横着切开。在全是芒果肉的那部分上,用水果刀将芒果肉划成大概1厘米大小的小块后,用勺子将果肉舀出来,装盘待用。

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2、准备50克西米露,先用清水冲洗一下,把西米露表面的粉质冲干净,这样熬煮西米露的时候不太会粘锅。将冲洗好的西米露倒入锅内,加入1升水,开大火烧开后转中火熬煮大约10分钟左右的时间。这时锅中的西米露会变的透明,只能看见中间的一个小小的白点,就可以关火。再盖上锅盖继续焖10分钟,西米露就会变得完全透明。

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3、西米露完全变透明后,将锅中的西米露用漏勺舀入冷开水中,淘去表面的黏液,直到颗颗分明即可。

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4、准备一个干净的杯子,倒入半杯牛奶,再加入一汤勺糖粉,充分搅拌均匀后,舀入3汤勺沥干水的西米露,再把之前准备好的芒果肉放入杯中,好喝的芒果西米露就做成了。

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喝一口这杯芒果西米露,西米入嘴后是那种QQ弹弹的口感,而芒果肉混着牛奶,滋味浓厚。如果喜欢冰爽的口感,可以提前将牛奶和芒果放在冰箱的冷藏室里面冷藏一下。如果不喜欢太甜的感觉,不用添加糖粉,可以将糖粉换成蜂蜜,这样的话也更有利于健康。温馨说明一下,50克西米露,250毫升牛奶和一个芒果,可以做2杯芒果西米露。

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