猪血炖豆腐的家常做法（家常做猪血炖豆腐）

食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g将豆腐适量沥干水分 备用；将猪血适量放在盘中备用；将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用；，我来为大家科普一下关于猪血炖豆腐的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

猪血炖豆腐的家常做法

食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。

将豆腐适量沥干水分 备用；将猪血适量放在盘中备用；将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用；

在锅中留下煎肉时炒出的猪油，将豆腐切成小块放入锅中；两面煎至金黄；

将猪肉倒入锅中，加入食盐、花椒、姜炒出香味；加入适量水，烧开后，倒入备好的猪血；加入煎好的豆腐；

将豆腐煮入味后起锅，美味的猪血炖豆腐就做好了。