倾力守护舌尖上的安全(你点我查守护舌尖安全)
为进一步强化食品安全常态化监管,营造社会共治的良好氛围。9月27日,高坪区融媒体中心与高坪区市场监管局联合组织“查外卖小分队”对市民频频“点名”的“热门外卖店”进行现场检查。
“查外卖小分队”一行先后来到绸都盅盅粉、隆江金牌猪脚饭、重庆鸡公煲、丝丝粉馆、凤源豆花5家餐饮店,询问外卖商家基本情况,查看店铺营业执照食品经营许可证、从业人员健康证,查询货品进货渠道、了解餐厨垃圾去向等。
在检查过程中,“查外卖小分队”发现大部分店铺食品原料新鲜,货品来源正规,整体环境卫生干净整洁,总体情况良好。但有个别商家从业人员未规范佩戴口罩,食品原材料未按要求储存,餐厨垃圾未及时处理,卫生状况较差等,便当场下达整改通知书,要求立即整改,并表示会及时“回头看”,要求商家务必整改到位。
“今天我来这里点外卖,看到这个市场监管执法人员在这里检查,我们吃得放心。”市民杜阳对记者说。
今年以来,区市监局已出动执法人员1500余人次,下达整改通知书60余份。
“我们将持续开展‘你点我查’活动,发现违法行为,立即依法查处。通过此活动更好地实现社会共治,确保消费者舌尖上的安全。”高坪区市场监督管理局餐饮服务监管股股长张雄典说。
全媒体记者 刘诗琦
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