武夷山禅茶攻略（第十天打卡试茶）

今天试茶品为「凤岭幽兰」高山蜜兰香，朋友也带了一款幽谷奇兰正好一起做对比：

我带来的这款茶产地：广东省潮州市凤凰镇

朋友带来的这款茶产地：武夷山墨村镇

我带来的这款茶工艺：采摘-晒青-晾青-发酵（摇青-静置）-杀青-揉捻-解块-初烘-挑拣-焙火

我带来的这款茶外形：紧结重实，色泽乌褐油润

朋友带来的这款茶外形：厚实，条索根根分明

我带来的这款茶汤色：金黄明亮（左边）

朋友带来的这款茶汤色：金黄透亮（右边）

我带来的这款茶叶底：一泡后未能全部舒展开

朋友带来的这款茶叶底：近乎全部舒展开

香气：

前调：蜜桃、焦糖

中调：白薯、香草

尾调：蟠桃、龙眼蜜

滋味：

爆汁蜜桃、龙眼蜜香（朋友的茶汤放凉后口感更甜一些）

水温：100度

投茶量：4克

注水量：110ml左右

第1道：10秒出汤 桃子香，花香带微蜜香。滋味有果子得感觉

2-3道：10秒出汤 桃子香和花香更明显了。滋味香气入水，清甜桃子。

第4-5道：20秒出汤 花香占主导，清甜回甘

………………

随着冲泡次数的增加，每次可延长30秒以上。

备注：每道茶浸泡时间，可根据个人饮茶口感浓淡进行调整，可延长可缩短。

个人从口感、回购度等综合评分（满分十颗星）：

山 岚 （栀子绿茶） ：★★★★★★★★

醉 春 风（金针茉莉）：★★★★★★★

饮 清 露（信阳毛尖）：★★★★★

云起时（政和牡丹王）：★★★★★★

云崖谪仙（福鼎牡丹王）：★★★★★

霜 落（七年老寿眉）：★★★★★★★★

平野阔（黄小茶）：★★★★★

雾里萌黄（蒙顶黄芽）：★★★★★★

醉花阴（高山鸭屎香）：★★★★★★

凤岭幽兰（高山蜜兰香）：★★★★★★