海洋生态环境保护可以有什么产品（守护舌尖上的安全）

2018-12-07 17:16 | 浙江新闻客户端 | 通讯员 倪建军 记者 沈晶晶

拿起手机扫一扫装着虾米包装盒上的二维码，产品的海上捕捞区域、捕捞总量、收购价格、生产加工时间、出品率以及公司简介等等信息立马呈现在眼前。这是近日记者在“浙玉渔加99999”海上鲜虾加工中心所属玉环市东海渔仓现代渔业有限公司看到的一幕。

据悉，今年3月，浙玉渔加99999船起锚离岸，带着6艘子船向东海作业区驶去。这意味着，全国首个海捕虾全产业链海上加工中心正式投用。在船上的加工中心，从鲜虾蒸煮、烘干、大小分类到脱壳，再到出盒装成品的全自动化生产，整个过程只需要28分钟，每天加工量能达到20多吨。

“在海上就可以直接把虾货卖掉，减少了来回损耗，还不用回港卸货加油，成本节约不少，鲜虾收购价也实现了翻番，从每斤2.05元提升至每斤4.5元，给我们带来实实在在的效益。”从事拖虾船作业近20年的船老大胡银宝十分欣喜。

不久前，这一海上加工中心再出新招，与玉环市海洋与渔业局对接，在捕捞、加工、销售等环节建立海产品追溯体系。经设备反复调试，这套可追溯平台成功投运。消费者只要轻松扫码，就可追溯到所购产品信息、查看到运输船只、海上加工中心的GPS定位及加工过程，行业监管部门也能够通过溯源系统加强监管，实现水产品“从海洋到餐桌”全程透明化，助力守护“舌尖上”的安全。