英语单词语法速成诀窍（有言有味说单词）

2020年6月4日今日份单词

有言有味说单词（三百零六讲修订版）

今日主题：烹饪到位~才好“词”

fry （油炸）

* fry （油炸）

【 细解：fry [fraɪ] v. 油炸，油煎；（引申词义有）（被阳光）灼伤；（非正式）用电刑处死；n. 鱼苗；油炸食品；炒杂烩菜；油炸食品聚餐会；（我们常吃的）炸薯条;】

Stew（焖）

* Stew（焖）

【细解stew [stjuː] v.（肉、水果等食物）炖，焖；（引申词义有）（茶）（因久泡）变浓变苦；忧虑；受闷热；（诗/文）沉浸于n. 炖煮的菜肴；焦虑，不安；（古）热浴室；妓院；鱼塘，大鱼桶；（非正式）乘务员；烦恼，闷热；】

Simmer（炖）

* Simmer（炖）

【细解simmer v. 炖，煨；（水或食物）慢慢沸腾；（引申词义有）内心充满（愤怒），酝酿；即将爆发；n. 炖；即将沸腾的状态】

* boil（煮）

【细解：boil [bɔɪl] v. 煮沸，（使）沸腾，达到沸点；用沸水煮或烫洗；对……施以烹刑；翻腾；发火；n. 沸点，沸腾；激昂；疖，皮下脓肿；突然浮上来食鱼饵】

steam（蒸）

* steam（蒸）

【细解：steam [stiːm] n. 蒸汽；蒸汽动力；水汽；精力；vi. 冒水汽；蒸；用蒸汽动力推动；疾行；<非正式>开始战斗；抢劫；adj. 蒸汽的】

* braised（用文火炖）

【细解：braised [brez] v. 用文火炖（braise的过去分词）adj. 炖熟的；焖熟的；用文火炖到全熟的；】

* grate（磨碎）

【细解 grate [ɡreɪt] v. 磨碎（食物）；（使）烦躁；发出吱吱嘎嘎的摩擦声；粗声粗气地讲话；n. 壁炉的炉膛；壁炉的炉栅；格栅；（壁炉的）金属炉架】

mushed potato 土豆泥）

* mash（捣成泥）

【常见的组合：mashed potato土豆泥；形近词 mush n.感伤的话；浓粥；软块；胆怯 ；如：mushroom [ˈmʌʃrʊm; ˈmʌʃruːm] 蘑菇（像软软的房间形状？）】

* dice（切成丁）

【细解：dice [daɪs] n. 骰子；掷骰游戏；小块食物；v. 将（食物等）切成丁；掷骰子；（非正式）拒绝】

Slice （切片）

* Slice （切片）

【细解：slice n. 薄片；部分；菜刀，火铲；vt. 切下；把…分成部分；将…切成薄片

vi. 切片；切开；割破】

Shredded radish salad 凉拌萝卜丝丝

* shred（切丝）

【细解:shred vt. 切丝；切成条状；用碎纸机撕毁；n. 碎片；少量剩余；最少量；破布；vi. 撕碎；（如：shredded potatoes 土豆丝 ）】

bake烘焙（面食类)

* bake烘焙（面食类)

【细解：bake [beɪk] vt. 烤，烘焙；vi. 烘面包；被烤干；受热;（如我们熟悉的：bakery [ˈbeɪkəri]面包店）】

peeling （剥皮）

* peeling （剥皮）

【细解：peeling ['piːlɪŋ] n. 剥下的（一块）皮；（生物）剥落，脱落；v. 脱皮，剥落（peel [piːl] 的现在分词:v. 剥，剥落；削皮；（槌球中）击（他人的球）穿过铁环门;n. 皮;果皮；）】

--------Class Is Over Today-------

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今天是2020年6月4日，截至目前，肖肖乐共陪你完成记忆了【5896】个单词和短语。

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