大理石汤圆的做法（大理石汤圆怎么做）

主料：糯米粉适量辅料：花生仁适量，巧克力适量，我来为大家科普一下关于大理石汤圆的做法?以下内容希望对你有帮助!

大理石汤圆的做法

主料：糯米粉适量。

辅料：花生仁适量，巧克力适量。

调料：水适量，绿茶粉适量，可可粉适量，白糖适量，植物油适量。

花生米平铺在烤盘中，烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出选备用。

糯米粉放少量水用筷子搅拌至颗粒状即可。

取四分之一加少量水揉成光滑面团。

把面团分成三份，压扁成面饼。

锅中烧开水后放面饼煮至面饼浮上水面再煮一分钏左右。

取出煮好的面饼，放入刚才剩下四分之三糯米粉中。

加少量水，不断揉至成一个光滑不粘手的面团。

把面团分成三份，其中两份分别放一勺绿茶粉和可可粉。

把绿茶面团和可可面团分别揉均匀。

三钯面团分别揉成长条，和在一起。

搓成长条状。

分割成小剂子。

烤熟放凉的花生，放入食物搅拌机中。

打成花生碎末。

德芙巧克力，用小刀削出碎末。

放花生碎，白糖和少许植物油。

搅拌即成巧克力花生馅。

把汤圆剂子包入馅，入锅煮熟即可。