卷心菜炝肉如何做（这样做的卷心菜炝肉最正宗）

切好葱姜干辣椒花椒备用，我来为大家科普一下关于卷心菜炝肉如何做?以下内容希望对你有帮助!

卷心菜炝肉如何做

切好葱姜。

干辣椒花椒备用。

圆白菜切好。

锅中加入花生油，油温7-8成热时加入葱姜花椒辣椒，炒香后倒入酱油，再倒入切好的猪肉，加点料酒，把猪肉炒熟后，倒入圆白菜翻炒。

加适量盐巴，翻炒均匀，白菜7成熟就可以了。