孕期要多吃什么才能补充营养(孕期第二月这样营养搭配)
怀孕7周左右,胎芽的身长是2~3厘米,重量是4克左右。
胎芽长长的尾巴逐渐缩短,头和躯干也能区别清楚了,大体上接近人形了。手、脚已分明,甚至5个手指及脚趾都有了,连指尖长指甲的部分也能看得出来了。眼睛、耳朵、嘴也大致出现了,但是,眼睛还分别长在两个侧面。
骨头还处于软骨状态,有弹性。骨和肠、心脏、肝脏等内脏已初具规模,特别是肝脏在明显地发育。神经管鼓起,大脑正在急速发育。
从外表上还分不出性别,但内外生殖器官的原基已经能被辨认。在羊膜腔里积有羊水,胎儿好像漂浮在里面。
母体和胎儿的联系已很紧密。在子宫内的底蜕膜内的绒毛不断地繁殖,开始准备制造胎盘。而且即将成为脐带的组织也出现了。
怀孕两个月时,孕妇的体温呈现高温状态,这种状态会持续14~19天为止。
孕妇身体慵懒发热,下腹部和腰部稍微凸出,乳房发胀,乳头时有阵痛,颜色变暗,排尿次数增加,心情烦躁,胃部感到恶心,并且出现孕吐情形,有些人甚至会出现头晕、鼻出血、心跳加速等症状。这些都是初期特有的现象,不必过于担心。
此时子宫如鹅卵一般,比未怀孕时大一点儿,但孕妇的腹部表面上还没有增大的变化。
二、护理师建议:怀孕第二个月时生活上要注意什么
由于孕妇在此阶段不正常的身体情况,加上考虑到有关分娩的各种情况,又有孕早期反应,有时孕妇会感到很烦躁,而且情绪波动较大,有时对一些小事也要发火或哭喊不止。在求得丈夫及家里人的理解和协助的同时,自己本身也要注意把心放宽些。另外,这是容易流产的时期,性生活要有节制,其他生活琐事也都要有节制,尽可能少外出,避免疲劳,要有足够的休息和睡眠。
这段时间是胎儿形成脑及内脏的重要时期,不可接受x光检查,也不要轻易服药,尤其应该避免感冒。
烟和酒会给胎儿带来不良的影响,两者都不宜尝试。如果家中饲养猫、狗或小鸟等宠物,应尽量避免接触,以免感染住血原虫症,最好把这些宠物送给别人或暂时寄养在朋友家中。
这个时期最好把在哪里分娩定下来,求诊的妇产科医院和医生关系着未来的定期检查及人院分娩,应相当仔细地选择。
三、营养师建议:怀孕第二个月一日三餐怎样搭配才算合理孕妇在这一时期的饮食营养,主要应以富含维生素B6、维生素B1、微量元素锌,以及易于消化、蛋白质丰富的食物为主。为了使食物得到充分的消化和吸收,还可以同时服用酵母片或胃蛋白酶合剂,每日3次口服;此外,也可以食用开胃、健脾、理气的汤水热饮。由于这一阶段孕妇情绪波动较大,日常也可吃或服些有利于安神的炖品粥品或饮品,如参芪类。
同时还应注意,这个月是胎儿组织分化的重要时期,孕妇的营养对胎儿的发育具有重要的作用。如果孕妇营养不良,就会影响胎儿大脑及神经系统的发育,从而使细胞分裂速度减慢。
下面几组套餐,搭建可以搭配、穿插饮食。
【套餐一】早餐
主食:芝麻烧饼1个;红枣粥2小碗。
孕妇应摄入量:面粉150克;大米100克、红枣50克。
副食:酱牛肉;煮鸡蛋1个。
孕妇应摄入量:牛肉75克;鸡蛋约60克。
午餐
主食:金银馒头2个(蒸馒头和油煎馒头)。
孕妇应摄人入量:面粉70克、玉米面30克。
副食:红焖鲤鱼;西芹炒香干。
孕妇应摄入量:鲤鱼约200克;西芹150克、香干30克。
餐后水果:香蕉1个。
孕妇应摄入量:约80克。
晚餐
主食:蔬菜挂面或米饭。
孕妇应摄入量:挂面150克、蔬菜50克或大米150克。
副食:蛋清豆腐;白菜肉丝。
孕妇应摄入量:豆腐100克;猪肉100克、白菜100克。
汤羹:排骨冬瓜汤2小碗
孕妇应摄人量:约150克。
【营养作用】主食为孕妇提供了全天所需的足够热量,营养丰富。副食中的肉类含有孕妇全天所需的蛋白质。其中鲤鱼肉质鲜美,营养价值高,是孕妇进食的佳品。蔬菜中富含各种维生素、矿物质,对孕妇的身体十分有利。
【套餐二】
主食:葱油卷2个;牛奶1袋。
孕妇应摄入量:面粉120克;牛奶约250毫升。
副食:糖醋瓜条;香酥豆腐。
孕妇应摄入量:黄瓜100克;豆腐120克。
主食:二米饭2小碗。
孕妇应摄入量:大米70克、小米50克。
副食:香椿闷蛋;香菇菜心。
孕妇应摄入量:香椿芽150克、鸡蛋2个(约100克);鲜香菇150克、生菜心100克。
汤羹:黄瓜汆肉片汤2小碗。
孕妇应摄入量:瘦猪肉50克、黄瓜50克。
餐后水果:鲜草莓或其他应季水果。
孕妇应摄入量:150克。
主食:豆沙包2个;鲜豆浆2小碗。
孕妇应摄入量:面粉约100克、红豆沙50克;豆粉约50克。
副食:炒豌豆里脊丁;牛柳三丝。
孕妇应摄人量:猪里脊肉70克、豌豆50克;牛里脊肉50克、豆腐150克。
餐后水果:甜梨或其他应季水果。
【营养作用】主食中所含的糖类为孕妇提供了全天所需的充足热量。其中副食中的香椿含蛋白质、维生素都非常高,尤其是维生素C要比番茄高2倍,再配以鸡蛋做菜,几乎是高蛋白的营养品。除此之外,全天食谱的搭配不仅开胃醒脾,还有解除妊娠早期呃逆的功效。
【套餐三】
主食:小花卷2个;陈皮绿豆粥2小碗。
孕妇应摄入量:面粉120克;大米30克、绿豆30克、陈皮10克。
副食:爽口白菜;清炒肝。
孕妇应摄入量:白菜心150克、山楂糕50克;猪肝100克。
主食:米饭2小碗或糖三角2个。
孕妇应摄入量:大米100克或面粉150克、红糖40克。
副食:荤素狮子头;软熘鸡片。
孕妇应摄入量:豆腐100克、肉馅50克;鸡肉100克。
汤羹:银耳鱼丸汤。
孕妇应摄入量:银耳50克、鱼丸50克。
餐后水果:酸甜什锦1~2小碗。
孕妇应摄入量:100克。
主食:小馒头2个;鸡汤馄饨1~2小碗。
孕妇应摄人量:面粉约100克;面粉约50克、猪肉25克。
副食:番茄烧豆腐;扁豆姜丝炒肉。
孕妇应摄入量:番茄150克、豆腐100克;豆角100克、猪肉50克。
餐后水果:苹果或其他应季水果。
孕妇应摄入量:约150克。
【营养作用】
主食含热量高,注重了口味与花样的变化,满足了孕早期糖类的供给。副食中的蔬菜的维生素含量丰富,荤素搭配,营养更加合理。同时,由于突出了酸甜口味,不仅开胃而且能增进孕妇的食欲。
【套餐四】
主食:荷叶卷2个;牛奶1袋。
孕妇应摄入量:面粉120克;牛奶250毫升。
副食:糖醋蒜薹;香菜炒鸡蛋。
孕妇应摄入量:蒜薹100克;香菜100克、鸡蛋120克。
主食:绿豆米饭2小碗。
孕妇应摄入量:大米100克、绿豆30克。
副食:肉末酱汁豆角;糖醋萝卜丝。
孕妇应摄入量:豆角100克、猪肉70克;“心里美”萝卜100克。
汤羹:冬瓜海带汤。
孕妇应摄入量:冬瓜50克,水发海带30克、瘦猪肉30克。
餐后水果:甜樱桃或其他应季水果。
孕妇应摄入量:120克。
主食:山东包子3个;红枣粥1小碗。
孕妇应摄入量:面粉130克、白菜150克、猪肉75克;大米和小米共75克,红枣30克。
餐后水果:橘子或其他应季水果。
【营养作用】主食与粥汤搭配合理,不仅注重花样的变化,而且其所含的各种营养素对胎儿的发育均有很好的作用。副食中的豆角、香菜、蒜薹都有增进孕早期食欲的功效。其中蒜薹不仅含有蛋白质、维生素B1,维生素B2等孕妇所需的营养成分而且还有抑菌、消食积的作用。据测定,蒜薹提取物的抑菌功效是青霉素的十分之一,可有效地防止孕妇的各种感染,因此孕期可适量常吃。
【套餐五】
主食:芝麻酱烧饼1个;牛奶1袋。
孕妇应摄入量:面粉100克、芝麻酱35克;牛奶250毫升。
副食:炝大头菜;炸虎皮蛋2个。
孕妇应摄入量:大头菜100克;鸡蛋120克。
主食:米饭2小碗或豆馅烧饼2个。
孕妇应摄入量:大米120克或面粉120克、红豆馅70克。
副食:奶油鲜蘑;蒜烧晶鱼。
孕妇应摄入量:鲜奶120克、鲜奶100毫升;晶鱼150克。
汤羹:虾仁豆腐汤。
孕妇应摄入量:虾仁、豆腐各30克。
主食:羊肉蒸饺;红枣羊骨粥。
孕妇应摄入量:面粉150克、羊肉80克;大米50克、红枣30克。
餐后水果:杨梅或其他应季水果。
孕妇应摄人量:150克。
【营养作用】套餐注重营养的合理性与全天品种的荤素搭配,不仅可促进孕妇的食欲,还保证了一天所需的各种营养成分。其中羊肉不仅富含蛋白质、脂肪,而且维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质含量也很丰富。此外,孕早期孕妇常吃羊肉对胎儿的大脑发育非常有好处。水果中的杨梅含有丰富的葡萄糖、乳酸、苹果酸和维生素C等营养素,既可促进食欲,又有抑菌的作用。
【套餐六】
主食:三色糕2块;豆浆1~2小碗。
孕妇应摄入:面粉70克、鸡蛋50克;鲜豆浆150毫升。
副食:芹菜炝五香干;炝拌双耳。
孕妇应摄入量:嫩芹菜50克、五香豆腐干50克;水发银耳60克、水发木耳60克。
主食:红豆或绿豆饭2小碗。
孕妇应摄入量:大米100克、红豆或绿豆30克。
副食:素烧什锦;菠萝鸡丁。
孕妇应摄入量:面筋50克、卷心菜25克、大青椒25克;鸡脯肉100克、菠萝25克。
汤羹:氽鱼片。
孕妇应摄入量:鱼肉100克。
主食:家常红糖饼。
孕妇应摄入量:面粉约100克。
副食:家常烧茄子;扒蛋白。
孕妇应摄入量:茄子150克、猪瘦肉50克;鸡蛋80克(只取蛋清)、油菜心120克、熟猪肉30克。
汤羹:酸鲜鱼丸汤1-2小碗。
孕妇应摄入量:鱼丸50克;菠菜35克。
【营养作用】主食所含的营养成分满足了孕妇全天所需的热量。副食的品种不仅营养搭配合理,而且注重了孕早期的生理特点。其中鱼片、鱼丸、蛋白等都属于高蛋白、低脂肪的食品,其矿物质含量丰富,对胎儿早期大脑发育有很好的作用。
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