秋天你要给孩子常吃这种菜补(秋天多给孩子吃它)
秋天多给孩子吃它,10分钟上桌,香甜软糯又拉丝,补钙还健脑
秋天是丰收的季节,食材极其丰富,其中有一样食物一定要多给孩子吃,它就是嫩玉米,非常好吃的碱性食物,营养价值高,能为人体提供必要的能量和营养物质,还能够促进身体对营养物质的吸收,有助于提高免疫力!给大家推荐一种简单又好吃的做法,10分钟上桌,香甜软糯又拉丝,常食补钙又健脑。
这道美食的名字叫芝士玉米粒,一听名字就知道它有多好吃了,长长的拉丝,奶香浓郁,香甜软糯,每次端上桌,孩子都胃口大开,好吃到停不下来,我家小朋友经常点餐,做法十分简单,看一遍就会,孩子自己都能做。
嫩玉米的营养价值非常高,它的钙可以和牛奶媲美,而鲜嫩玉米的水分、活性物、维生素等能刺激大脑细胞,增强记忆力,老人孩子要多吃。嫩玉米富含粗纤维及维生素B和烟酸等成分,能促进肠蠕动,还是减肥佳品。所含的维生素C和E能调整神经系统,有延缓衰老美容养颜的作用,女人也要多吃。
芝士是小朋友最爱吃的乳制品,经常食用特别有利于孩子们的健康成长。芝士也叫奶酪,是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪还能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
接下来就一起看看具体做法吧!
【芝士玉米粒】所需食材:嫩玉米2只;黄油适量;白糖适量;马苏里拉奶酪适量。
做法及步骤:
嫩玉米煮熟,晾凉,然后取玉米粒备用。
准备食材:黄油、马苏里拉奶酪,白糖,还可以加点玉米淀粉增加粘度,我家小朋友不喜欢玉米淀粉,没加,也非常好吃。
黄油切条,加黄油增香,也不用加太多,适量就好。
均匀地撒上白糖,白糖加多少,可根据自己喜欢的口感来确定,喜欢甜口味就多加点。
最后撒上一层马苏里拉奶酪,可以多撒一点,才能起到拉丝的效果,而且小孩子就喜欢这个口味,好吃又补钙。
空气炸锅180度预热5分钟,然后把准备好的芝士玉米粒送入空气炸锅,180度炸8到10分钟,最后2分钟注意观察,别炸糊了,芝士融化就好。
出炉,看着就有食欲吧,很多人对于奶酪有所误解,觉得只要吃奶酪就会长胖。只要健康正确地食用奶酪是不会长胖的,经过发酵的奶酪与酸奶一样富含乳酸菌,可以有效保护胃肠道的健康,虽然奶酪富含脂肪,但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸,亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助,还有增加饱腹感的功效,所以只要你不贪吃奶酪,是不会长胖的。
秋天多给孩子吃它,10分钟上桌,香甜软糯又拉丝,长个又聪明。欢迎留言,喜欢这篇文章请点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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