摆摊卖水果小吃技巧（80后小伙摆摊卖水果串）

中国好吃的东西呢，都是多种多样的，每个地方的不同，他们所卖的一些物品都是完全不一样的，有一些共同点呢，就是特别的好吃。美食是不能够分为高低贵贱的，不管是路边的小吃摊还是一些高档的餐厅，只要大家都会觉得特别的好吃，也都是被称之为叫做美食。今天给大家所介绍的就是在路边摊所摆卖的一种水果串，不知道有没有尝过呢？很多人在看到以后，也都是会觉得是不是用的水果来制作成一些小串。想要知道答案的话，就跟随小编的步骤来一起了解一下吧。80后小伙摆摊卖“水果串”，顾客吃过后“哭”了：良心小吃呀！

这一个呢，就是我给大家所介绍的水果串他的名字呢，叫做冰糖葫芦。说到冰糖葫芦大家都是非常的熟悉了吧，在逛街的时候我们经常都会看到街面上有人都在卖着冰糖葫芦。但是每个人他们在制作的方法的不同的味道都是完全不一样的，而这一个小伙子他自己所卖的冰糖葫芦不仅有一种味道，还有很多的一些其他水果制作的一些小串，比如说草莓，蓝莓，苹果等等。价格虽然都是比较的贵了，都是在10块钱一串，但是很多的顾客在尝过以后都已经哭了，因为都会觉得是一种良心小吃。成本方面都会特别的高，水果制作好以后呢，都是在外边滚了特别多的葡萄干。

冰糖葫芦酸酸甜甜的味道深受大家的喜欢，在制作的一般也都是会用糖熬一大锅的糖稀，再把这个冰糖葫芦全部穿在一根签子上面。糖稀熬好以后，就把这些冰糖葫芦在糖稀上面滚上一圈，就放上非常多的葡萄干，每一种水果它的做法也都是同样的。粘好葡萄干以后就可以放在一边，等它晾凉定型。时间在一分一晚上过去以后呢，定型的时间也都是已经到了，很多的顾客都是排着队想要去购买，毕竟能够看到这么透明化的制作过程还是非常的开心。有的顾客在买过以后第一眼的反应了，就会觉得难道老板不赔钱吗？用到这么多良心的食物。水果很新鲜，就连外边的葡萄干都是又大又透亮。

制作冰糖葫芦的老板那也都是一个80后的小伙子了，他也都能看到顾客买的开心，吃的都会觉得很值得，虽然用到的食材都会比较大高成本，但是对于他们来说，顾客吃到新鲜的才是最好的一个结果。顾客们也都是了解到这个老板，他的用心良苦也都是会看到这些食材的精心挑选，现在市场上的物价普遍都会价格比较高，因此让顾客尝过以后都会觉得占了大便宜，还会来到这个地方第2次购买。买的多了，而这个小伙他的摊位都会有特别多的老顾客和新顾客。

冰糖葫芦它的品种也都是多种多样的，而且经过这个小伙子的一番想象力呢，都是做出了特别多不一样的冰糖葫芦，水果串更为繁多。不仅有一种的，还有很多的一些混搭。不知道你们有没有见到过把火龙果和山楂串在一起的样子，特别的漂亮，味道会更加的让你想象得到新创新。不知道你们有没有尝到过这些不一样的冰糖葫芦呢，可以和我进行留言讨论，我们一起分享。