泰安岱岳区美食（泰安十佳餐厅之望岳楼私房菜馆）

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者金文茜徐智慧

夏日美食，“胃”你而来！为弘扬饮食文化，展现泰安饮食特色，助力餐饮行业复苏, 泰安市餐饮行业协会主办,大众报业·齐鲁壹点承办,青岛啤酒协办推出“泰安市2020年十佳人气餐厅”评选活动 ,自6月20日活动推出以来，泰安市众多餐厅报名参赛，活动期间泰安市民热情高涨，纷纷为自己心目中的“十佳人气餐厅”投票支持。

7月19日，根据网友点赞数量以及餐饮协会专家评审意见，评选出了“泰安市2020年十佳人气餐厅”，接下来，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者将会对餐厅进行专题报道，每期推文都有餐厅福利放送哦~

【泰安"十佳餐厅"之望岳楼私房菜馆】

望岳楼私房菜馆位于中七里财源街道办事处对面，隶属泰安望岳楼餐饮管理有限公司分公司。酒店建筑面积500平方，装修设计为中式风格，以泰山元素为主，每个房间都以泰山著名旅游景点命名，突出望岳、泰山文化。拥有大型房间10个，共有餐位16个承接各种宴请。

望岳楼私房菜馆以弘扬传统鲁菜并结合现代厨艺为顾客呈现美味菜肴。围绕以质为本、诚实经营、精心制作每一餐、微笑服务每一天的经营理念为广大顾客提供精品美食和优质服务！

店铺招牌菜：

养生肚包鸡

糖醋鲤鱼

泰山豆腐丸

养生肚包鸡

随着养生时代的到来，

滋补又美味的养生肚包鸡受到了

食客们的欢迎！

据店铺主厨介绍，

本店的养生肚包鸡一天只做三只，

想吃这道菜需要提前两天预定。

养生肚包鸡之所以有“养生”二字，乃是因为其锅中含有红枣、枸杞、人参等多种大补的食材，在加上一整只鸡细火慢炖，食材中的营养慢慢熬入汤中，咂一口下肚，滋补的汤底让身心从内到外都温暖了起来，精华溶于汤中，浓汤香气扑鼻，色泽乳白，醇厚的药膳味与鸡汤味，相得益彰，层次丰富，让人回味无穷，特别适合老人与孩子食用。

糖醋鲤鱼

八大菜系之中的鲁菜，有许多为人们所熟知和喜爱的经典名菜，”糖醋鲤鱼“就是代表菜之一。糖醋鲤鱼的成菜很有特色。首先是造型美观，如同一条欲跳龙门的鲤鱼跃然盘中；其次是色泽金黄，赏心悦目；再有是口感酸甜爽口，有层次感。

吃一口外焦里嫩，炸得香酥金黄的表皮，里面是热气腾腾松嫩香滑的鱼肉，再蘸上酱汁，酸甜适口，香酥柔嫩，真是味觉的享受。这酱汁可是望岳楼私房菜内一位做了20多年的大厨精心调配，在别的地方可是吃不到的。

泰山豆腐丸

都说泰安有三美，白菜、豆腐、水。此菜是一道用泰安豆腐、水制作而成的一道风味菜品。不仅是中外游客来泰山必品尝的地方特色菜，也是泰安市民家里的“看家菜”。

豆腐丸子的营养众所周知，

这道菜外酥脆、里鲜嫩，咸香适口。

是一道老少皆宜的家常菜肴。

还有超好吃的红烧肉

牛蹄筋

猪肉冻

等等等等

读者福利大放送

一等奖：望岳楼私房菜100元无门槛优惠券一张（仅限堂食），5名

二等奖：青岛啤酒新品“王子海藻苏打水”一箱，10名

■参与条件：关注“齐鲁晚报今日泰山”、“望岳”公众号后将本条推送转发至朋友圈，并保留至开奖日。

■参与方式：在“齐鲁晚报今日泰山”、“望岳”公众号中找到此条推送，本次抽奖采用微信小程序“抽奖助手”辅助抽奖，到期自动开奖，公平公正。

■开奖时间：8月6日中午12:00开奖。中奖者将收到领奖方式推送，添加记者微信，凭借中奖码和转发截图领奖。

■望岳楼私房菜馆地址：泰安市泰山区中七里财源街道办事处对面

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