冬虫夏草选购需要新鲜吗（冬虫夏草应该怎么挑选）

冬虫夏草应该怎么挑选？2023鲜与鲜寻最新选草指南一直以来，冬虫夏草销售市场错乱，很多的伪劣造假虫草让很多用户踩坑，上当。更是让想要购买虫草养生保健好朋友望而生畏，不懂得如何购买到地道的虫草，鲜与鲜寻冬虫夏草现在就教给大家好多个鉴别方法与目前市面上比较常见的仿冒虫草，给大家防雷！

冬虫夏草为名贵中药材，伪品及造假状况较多见，可以用“一闻二捏三看”法辨别。

一闻：闻味道。正品的冬虫夏草在封口后打开，闻着有一股腥味道，淡平菇味，而假虫草一般无气味或是异味重。将冬虫夏草拿在手里，细心闻一闻，是否存在刺鼻的气味化学药品的香味，若是有，可能是通过上色、翻修、清理过。

二捏：正品质脆而略有延展性，手揉可弯折，而插有细铁丝或竹签子的劣等品，手揉偏硬，不容易弯折。

真虫草着手一把放到手上会出现麦草质感，基本上轻到没有净重。将虫体和子座放到手掌心往返揉捏也不会有什么上色。学会放下虫草，手里除开沾有一些泥土和木渣之外，也不会有未知成分粉末状，而假虫草在这个方面通常会露出马脚。

三看：看颜色——正品冬虫夏草表面土黄色至棕黄色，头顶部黄红色，大部分“草头”一部分颜色将由淡黄变成深黄色。

看外观设计——正品的冬虫夏草腹面有8对足，坐落于虫体中间的4对十分明显。子座自虫体头顶部长出，上端稍彭大。长达到4-7cm，径约0.3cm。此外，确实虫草的虫头顶部与夏草相接处符合得非常好，没有明显粘合印痕；确实虫体也是有环纹的，每3环为一组，同组排序。

看横断面——冬虫夏草掰开后有一个类似椭圆形、“V”形黑芯，有一些也可能是一个小黑点。这黑芯本身就是虫的消化器官。为何市场中冬虫夏草价钱相距这么大?原产地多少钱一克?

1、蛹草——干躁子座和虫体，习称北虫草。虫体为椭圆形蛹。他的儿子座头顶部椭圆型，顶部钝圆，橙黄色或橘红色；柄细而长，圆柱形。

2、亚香棒虫草——其虫体似蚕，表面类乳白色，除掉菌膜呈深褐色。子座单身或发枝，表面灰黑色，有纵皱或棱。气香，味微咸(核菌)或淡(子座)。

3、大凉山虫草——其虫体较冬虫夏草粗壮，表面深褐色，被锈色绒毛。子座细而长，头柄没有明显差别。

4、新疆省虫草——新疆虫草，表面深红色至暗紫色，质硬，并没有子座。

5、地蚕——“虫体”呈梭形，表面浅黄色至深褐色，环纹3～15条，略有纵皱褶，无子座。

6、体制虫草——用小麦面粉、玉米面粉、熟石膏等经生产加工压磨成的。表面显白色，虫体环纹显著，与冬虫夏草十分相似，横断面淡白色，重量，粘牙；遇碘液显深蓝色。但大小、长度、颜色等匀称一致，整洁没有一点残渣，显假。手机上看照片不易辨别，但取得实体非常容易区别。