一斤面粉能做几个奶香烤馒头(面粉别只做馒头了)
花卷怎样做香酥好吃?只需加一物,做出与众不同的美味来,快来试试。
面粉别只做馒头了,换一种吃法,加一把核桃,出锅一口一个太香酥。
今天给大家分享的是一款非常好吃的香酥花卷。吃习惯了平常做的馒头花卷,换一种吃法,无论是视觉上、还是味觉上,都会有与众不同的体验。
出锅颜色金黄,香味扑鼻,咬一口外酥里软、更是满口生香,浓郁的核桃香味和油的香味。真的特别好吃。如果喜欢,就试着做一次,做给自己和家人吃,给自己家的一日三餐锦上添花。
这么好吃的小花卷,看着香,闻着香,吃着更香,让我们来一起看看具体的做法,做法也是很简单的,相信新手一看都会做。
所需食材:核桃十来个,面粉200克,发酵粉1克。
第一步:先把核桃夹开,取出核桃仁,清洗干净后,放锅里小火炒五分钟,炒出核桃的香味来。然后放案板上,晾凉后用手搓去核桃仁的外皮,能搓去多少就搓去多少,也不用全部都搓掉,不过你想全部都搓掉,那也是办不到的,只能搓去在炒的过程中已经要掉的外皮,用刀切碎,不用特别碎,有适当的小颗粒吃着更有味道。
第二步:拿出发酵好的面团,擀开给面团上刷上熟油。刷一层熟油,使核桃仁能很好地沾着面饼上面,同时也使烙出来的小花卷香味浓郁。
第三步:再把切碎的核桃仁均匀地铺上来,多铺一些,做出来的小花卷香味浓郁,口感香浓。
第四步:再把面饼卷起来,尽量卷紧实一些。
第五步:然后切成小花卷。逐一摆放在刷过油的煎锅里面,开小火,慢慢烙,直到两面金黄,香味浓郁,出锅装盘。
美味的香酥小花卷就做好了,做法是不是特别简单,可以味道却是极好的,平时吃多了馒头饼子,换一种吃法,给你的味蕾带来不一样味觉的体验。
家里有小孩子的,一定会喜欢这种吃法,可当主食,也可当零食,做好了,可以给孩子带去学校,当课间的小零食吃,有营养、味道好的健康小零食。
最美不过家常菜,我是:家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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