腊肉排骨炖春笋（家喻户晓的腊排骨炖春笋）
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腊肉排骨炖春笋
春笋豆皮洗净滚刀切块，豆皮切块打结（也可以不打结） 腊排骨切小块（骨头太硬实在砍不动，也可以加入排骨或者鲜五花肉）蒜姜切片 春笋豆皮绰水，主要去笋涩味，豆皮去豆腥味 砂锅加水入腊排骨姜蒜煮10分钟 入春笋水开小火慢炖10分钟左右入豆皮继续炖煮10分钟 尝尝咸淡，根据自己口味加盐和鸡精，最后撒上葱花就可以开动啦（家里没有葱花用了芹菜️）,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
