怎么挑选西瓜又甜又不老（无论买什么西瓜）

炎炎夏日，瓜果丰富起来，而且正当季，价格也很便宜实惠，说道夏天最喜爱的水果，我们家吃的最多的就是西瓜了，小的时候家里没有冰箱，那个时候家家户户都有井，大桶里放上井水，西瓜泡在里面，别提有多痛快了，很多人都喜欢吃西瓜，市面上常见的西瓜品种多种多样，总体来说选瓜掌握以下几点，基本不会买到生瓜蛋子。

【如何挑选西瓜】

①看瓜蒂：新鲜的西瓜瓜蒂是绿色的，越新鲜越好，如果瓜蒂干而枯黄，说明西瓜摘下来一段时间了，这样的口感也会差很多。

②看西瓜的纹路：买过西瓜的朋友会注意到，西瓜上有一块位置是黄色的，这个位置是西瓜坐在地上的位置，太阳晒不到，选西瓜的时候黄色位置越少越好。

③看西瓜的底部：西瓜底部圆圈越小，而且瓜屁股突出的，西瓜越甜。

④听声音：我们在西瓜表面用手指轻弹，声音疲而浊，而且有震动的传音，就是熟瓜。

我们常见的西瓜品种。

1、纯品甜王

甜王西瓜是近几年比较受欢迎的一个品种，糖度高、口感好、产量高，形状为短椭圆形，西瓜外皮表面有深墨绿色的花纹清晰可见，瓤色大红色，硬脆瓤，肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好，无异味。

2、早春红玉

早春红玉的主要特征为果实椭圆形，红壤、花皮，果皮极薄，皮厚一般在0.3厘米，纤维少，重量在2-3千克左右。

3、黑美人

黑美人形状呈长椭圆形，瓜形较小，果皮颜色深黑绿色，外表条纹不明显，重量在2.5-3.5公斤左右，肉质细嫩多汁，纤维少。

4、无籽西瓜

无籽西瓜是用种子种出来的，但这个种子不是无籽西瓜里面的种子，而是二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜种子，自身没有繁殖能力，也没有籽。

5、特小凤

特小凤单果重量在1.5公斤左右，浅绿条纹，果皮很薄，肉色金黄，甜脆多汁。

6、爆炸瓜

爆炸瓜产于江苏东台市，因皮薄而脆，碰到皮就炸开而得名。

7、拇指西瓜（佩普基诺）

佩普基诺也叫做拇指西瓜，来自南美洲的一种野生植物，形状类似于红薯，长3厘米，直径两厘米，瓜瓤为青绿色，口感跟黄瓜一样清脆爽口，但是营养价值比普通的西瓜高。

温馨小贴士

西瓜能降温祛暑，有清热、利尿、降血压的功效，是盛夏佳果，有慢性肠炎、胃炎的人不宜多吃。