娃娃菜怎么做好吃(经典上汤娃娃菜做法)
娃娃菜洗干净,沥干水分后,竖切成1.5厘米宽的条,我来为大家科普一下关于娃娃菜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜洗干净,沥干水分后,竖切成1.5厘米宽的条。
皮蛋切块。
大蒜拍碎备用。
起锅热油,加入蒜粒翻炒。
加入娃娃菜翻炒。
加入盐,胡椒粉调味,翻炒片刻。
加入上汤(所谓上汤就是高汤,可以用自己熬的骨汤鸡汤等,也可以用超市买的浓汤宝,如果都没有,还可以用清水加蚝油生抽白砂糖调汁代替),煮至白菜透明,出锅。
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