鱼肝油跟鱼油有什么区别(鱼油和鱼肝油的区别您知道吗)
一提到“保健品”,总是给人一种坑人虚假的感觉,不过现在有一种让人听起来相对舒服的叫法“营养补充剂”,而且我发现现在也是越来越多的人接受营养品了,尤其是处于特殊时期的人群。在众营养品当中,总有人搞不清“鱼油和鱼肝油”的区别,今天就给迷糊的亲们解说一下它们俩。
其实“鱼油和鱼肝油”,从字面意思来看的确很像,但细究的话,一字之差还是差出很多的。首先,鱼油是指从鱼体内提取出来的油脂,多以DHA和EPA的不饱和脂肪酸为主。我们知道DHA对大脑的智力发育有帮助,是大脑细胞形成、发育的物质基础。不过要提醒各位家长的是,大脑在3岁之后细胞就不再增殖了,所以选对补充的时间很重要。而EPA呢,被称作是“血管清道夫”,能帮助血管保持通畅,预防血管的相关性疾病,更有益于老年人群。一提到鱼油,总会与“深海”同时出现,其实是因为深海鱼体内的这两种脂肪酸含量更多更有益,而对于淡水鱼来说,所含的DHA和EPA是很少很难提取出来的。
鱼肝油,顾名思义是从鱼的肝脏中获取。主要富含的是两种脂溶性的维生素A和D。维生素A能帮助视力发育,预防夜盲症和干眼病等。维生素D呢,主要促进钙的吸收,因为毕竟维生素D是一种较难补充到足量的营养素。不过要注意一点的是,脂溶性的维生素相对来说难代谢出体外,如果过量容易引起中毒,所以选择补充鱼肝油的话,建议要检查过身体后,依照自身的实际情况,遵医嘱补充额外需要的剂量会更安全些。
现在的生活环境和工作节奏确实很容易造成吃的不健康,营养不均衡。适当选择补充剂也无可厚非,但是不管你选择什么样的补充剂,首先要确保的是自身真的缺乏,而不是想当然。要学会对自己的身体负责哦!
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