田园蔬菜汤做法（田园蔬菜汤怎么做）

原料：玉米1根，胡萝卜1根，荸荠8颗，青笋一根，腔骨500克，姜6片，清水2000ml调料：盐2茶匙（10克） ，我来为大家科普一下关于田园蔬菜汤做法?以下内容希望对你有帮助!

田园蔬菜汤做法

原料：玉米1根，胡萝卜1根，荸荠8颗，青笋一根，腔骨500克，姜6片，清水2000ml调料：盐2茶匙（10克）。

将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。

锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。

先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。