芒果是最轻的水果（虽有热带果王之称）

芒果肉质细腻，气味香甜，口感适宜，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。

眼下正是吃芒果上市季节，吃货们可以一饱口福了。作为仅生长在热带的芒果，伴随着改革开放的春风，已经进入全国人民的口中。大家只知道芒果好吃，但并不了解芒果。

作为世界五大天王之一（芒果、柑橘、香蕉、葡萄、苹果）的芒果，在热带水果中仅次于柑橘和香蕉排行老三。其广泛分布于南、北纬28-30度之间的热带、亚热带地区。全世界有80多个芒果生产国, 其中印度栽培面积最大,产量居世界首位。

我国是世界芒果生产大国之一, 种植和生产主要分布在台湾、广东、海南、广西、福建、四川、云南等地区。其中海南地处热带,气温高, 光照足,冬季干旱,是发展芒果商品生产的理想地域，种植面积和产品均为全国第一。

芒果的种类很多，上市时间、种植区域、大小、颜色和口感各异。下面果妹为大家介绍下比较常见的品种，看看哪一个是你的“味”。

台农

台农芒果顾名思义来自宝岛台湾，其个头较小在50~300g之间，3月份上市。色香味俱佳，营养丰富，易运输和储存，价格适中，因此是“大众情人”，大街小巷各大超市均有销售。挑选技术含量不高，只要新鲜就好。　

台芒

贵妃芒

妃芒果又称红金龙，系台湾引进品种，在海南大面积种植。三月份左右成熟，单果重300-500克。口味清淡，核小纤维少，可食比例较高。是三四月份主打芒果品种，价格也较便宜。成熟后底色鲜红，盖色鲜红。

贵妃芒

象牙芒

外形酷似象牙而得名，属大果品种，单果重 400 — 1500 克，果皮薄而光滑，金黄色，外观美观，果肉率达 80% ，肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。建议挑选果皮呈黄色发红的，带绿色的是还没完全成熟，有涩味。

象牙芒

青皮芒

果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青黄色或暗绿色；单果重200—400克；果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少，石灰质优良。

青皮芒

水仙芒

果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。建议选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒风味更佳。

水仙芒

鸡蛋芒

鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形。成熟时果皮呈深黄色，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，酸甜可口。市场上较为少见。

鸡蛋芒

金煌芒

果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200 克，个头大。成熟时果皮橙黄色。

金煌芒

四面临海，典型的热带气候造就了海南芒果得天独厚的种植条件。自芒果传入中国以来，距今已有1300多年历史。随着多年的发展海南芒果已经成为我国的地域农产品在我国广受欢迎。