家常糖醋大虾的做法大全（厨师长教你做糖醋虾）

糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。厨师长教你做“糖醋虾”正宗做法，皮酥肉嫩，酸酸甜甜开胃又下饭，为家人做一道糖醋虾，酸酸甜甜开胃又下饭，不必山珍海味，也能溢满爱的味道。

用料

大虾 500克

醋 3勺

糖 2勺

料酒 1勺

酱油 2勺

盐 适量

糖醋虾——为家人烹饪一顿美味营养餐的做法

将食材原料备好

将大虾处理干净

按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份CUCU原醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用

锅热油放入虾煸炒至变色

将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪

待卤汁快干时放入盐、芡粉搅拌，即可享用

小贴士

醋要选择纯粮酿造的老陈醋，口味才更正宗，炸虾时要旺火速成，可使虾壳脆肉嫩；虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，刺激肠胃，所以海鲜与这些水果同吃最好间隔1－2小时，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！