包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(1)

来自云南的美食,只需简单加工一下就可以食用了。

By 薯条沾腐乳

用料

  • 包浆豆腐 400克
  • 花生油 40毫升
  • 辣椒蘸料 适量

做法步骤

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(2)

1、打开包装

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(3)

2、用清水反复冲洗一下

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(4)

3、准备好厨房纸巾

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(5)

4、将豆腐放在上面

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(6)

5、吸干表面的水分

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(7)

6、锅中放油大火烧热

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(8)

7、放入一半的豆腐

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(9)

8、大火煎至金黄翻面

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(10)

9、继续煎至金黄出锅装盘

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(11)

10、剩下的豆腐用同样的方法煎至两面金黄

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(12)

11、出锅装盘

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(13)

12、蘸上秘制辣椒蘸料

包浆豆腐最简单的做法(这道香辣包浆豆腐)(14)

13、成品图

小贴士

大火炸哦!炸黄了再翻面,不要急着翻,否则会粘锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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