烤箱做燕麦饼干(美味烤箱菜就等你来做)
宝宝的胃口小,吃了饭后 ,一会就饿了,就要吃零食,自己做点零食,营养健康又好吃
By 金妈辅食
用料
- 即食燕麦片 100克
- 低筋面粉 85克
- 鸡蛋 1个
- 红糖 50克
- 牛奶 25克
- 玉米油 50克
- 坚果碎 20克
做法步骤
1、食材准备:即食燕麦100克,低筋面粉85克,鸡蛋1个,红糖50克,坚果碎20克,牛奶25克,玉米油50克。 还可以加少许椰蓉味道会更好些,因为家里没椰蓉了,所以没放。
2、牛肉加入红糖里,隔热水搅拌使其溶化
3、坚果切碎
4、鸡蛋打散
5、低筋面粉过筛,筛入大碗中备用。
6、倒入燕麦片
7、倒入鸡蛋
8、倒入玉米油
9、倒入坚果碎
10、倒入牛奶红糖水
11、搅拌均匀
12、然后分成小个,可以搓圆,按成圆形,也可以用模具压成喜欢的样式。做的越薄,口感会越好,我这个都有点厚了,大家可以压的薄些
13、烤箱提前5-10分钟预热,中上层,160度,烤25分钟左右, 闻到香味的时候勤看一下,防止变糊,表面深金黄是最好的状态! 时间是可以自由调整的,饼干要烤透,冷却后才会酥脆,也要注意不要烤过了以免口感发苦!
14、美味零食就做好了
小贴士
燕麦属于粗粮,可以促进宝宝肠胃蠕动,现在干燥季节,缓解宝宝便秘的作用是大大滴!
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